人参は千切り、しめじは小房に分けます。鍋に野菜と鶏がらスープ、水を加えて野菜に火が通るまで煮ます。
火が通ったらコーンスープの素・ごま油を加え、最後に塩で味を調えます。
お皿に盛りつけ、パセリを飾ります!