ラディッシュの葉っぱとしっぽを切り落とす。そしてフードプロセッサーで細かくする。(または包丁でみじん切りにする)
水分を吸い取る
やわらかくしたバターと混ぜ、塩コショウで味を調える。
薄く切ったバケットに塗って食べるのがおすすめ。