簡単★サッパリ【にんにくの芽の漬浸し】♪

時刻(time):2017-05-15 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単★サッパリ【にんにくの芽の漬浸し】♪ 【働くママ】の簡単料理(^^♪ 切って、茹でて、漬けるだけ! シンプルな料理で素材を楽しもう♪ 材料 (4人分) ●にんにくの芽(4


簡単★サッパリ【にんにくの芽の漬浸し】♪

簡単★サッパリ【にんにくの芽の漬浸し】♪
【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って、茹でて、漬けるだけ!
シンプルな料理で素材を楽しもう♪
☆s4☆

材料 (4人分)

●にんにくの芽(4㎝位の長さに切る)
        100g
(※水500mlに対し)
        塩小さじ1(5g)
〇水
        200cc(1カップ)
        50cc(1/4カップ
〇醤油
        大さじ1
        大さじ2
※白いりごま
        適量

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〇を混ぜ合わせておきます。

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鍋に湯を沸騰させ、にんにくの芽と塩を入れサッとゆでます。

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冷水で冷やし、水切りしたにんにくの芽と、合わせた①をビニール袋に入れ冷蔵庫で寝かせます。(半日~1日)

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器に盛り、お好みで白いりごまをふりかけ出来上がり♪
(漬けダレ少々も一緒に盛ると良いよ)

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【2017.5.14】
 推薦レシピ
「にんにくの芽」のカテゴリに掲載して頂きました♪
 感謝☆感謝

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【アレンジ】
アスパラの漬浸し

レシピID : 3876562

コツ・ポイント

※にんにくの芽はたっぷりの湯に塩を入れ、
 色よく茹でます。

このレシピの生い立ち

※サッパリとしたものが食べたくて・・・
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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