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チーズベーコン入りかぼちゃもち

時刻(time):2017-05-15 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

チーズベーコン入りかぼちゃもち甘くて優しい味のかぼちゃもち。緑黄色野菜を使っているので、お子さまのおやつにオススメです。材料（８個（４人分））かぼちゃ３００ｇ

チーズベーコン入りかぼちゃもち

チーズベーコン入りかぼちゃもち

甘くて優しい味のかぼちゃもち。
緑黄色野菜を使っているので、お子さまのおやつにオススメです。

材料（８個（４人分））

かぼちゃ

３００ｇ

スライスベーコン

３枚

プロセスチーズ

５０ｇ

大さじ６

砂糖

大さじ１

塩

ふたつまみ

1: かぼちゃの種を取りさっと水にくぐらせて、４センチ角くらいに切る。なめらかにするため皮は剥く。

2: 大きめの耐熱容器に入れ、大さじ１の水をかけてラップをし、７００Ｗで７分加熱する。

3: ベーコンとプロセスチーズを８mm角に切る。

4: 加熱し終わった２を、熱いうちにマッシャーなどで滑らかになるまでつぶす。

5: ※マッシャ—がない場合は、厚手のミトンとポリ袋をはめた手でこぶしを作りつぶします。

6: あら熱がとれたら片栗粉、砂糖、塩を加えてよく混ぜ、８等分に分ける。

7: 分けた生地で３を包んで平たい丸にし、焦げ目がつくまでフライパンで両面焼けば完成！

8: 保存する場合は、平たくした後に一枚ずつラップに包んで冷凍してください。食べる時は自然解凍してから焼きます。

9: 2017/5/7
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コツ・ポイント

お好みで砂糖醤油ソースをつけても美味しく食べられます。（砂糖：醤油：酒＝１：１：１で合わせ、フライパンで煮詰める）

かぼちゃが水っぽい場合は、片栗粉を増やして、生地がみみたぶ位の硬さになる様に調節してください。

このレシピの生い立ち

秋冬が旬のかぼちゃを使ったレシピです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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