人参とほうれん草はみじん切りにする。 フライパンに油を熱し、しらすと人参を炒める。

ごはんを入れてよく炒め、しょうゆを加えて混ぜる。

耐熱皿に②を入れ、上にほうれん草を散らしてチーズをのせる。オーブントースターで3分程度加熱する。