今回、手でこねました。
ピザ生地は捏ね具合が足りなくても、失敗がないんですよ。

1の生地を丸め、３０分発酵させます。

こんんな感じにふくれます。

生地を２つに分け、打ち粉をした台の上で、生地を伸ばします。

オーブンを230度に設定し、5分空焼きをします。

5の上に、ソースをたっぷりと塗ります。

今回は、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、トマトをトッピング。スライスチーズものっけます。

焼きあがったピザを切って、いただきます。