Current Position: ホームページ(Homepage) > スープ・汁物 >

☆あさりの味噌汁☆

時刻(time):2017-05-17 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆あさりの味噌汁☆ あさりと昆布の旨みがぎゅっと詰まったお味噌汁♪ 材料あさり 300g 砂抜き用水３００ml 砂抜き用塩小さじ２水４cup 昆布５g 味噌大さじ２〜３小ねぎ適量

☆あさりの味噌汁☆

☆あさりの味噌汁☆

あさりと昆布の旨みがぎゅっと詰まったお味噌汁♪

材料

あさり

300g

　砂抜き用　水

３００ml

　砂抜き用　塩

小さじ２

水

４cup

昆布

５g

味噌

大さじ２〜３

小ねぎ

適量

1: ボウルなどに水300mlと塩小さじ２を入れ、あさりを入れ暗いところに置き砂抜きする。その後殻をこすり合わせてよく洗う♪

2: 鍋に水、昆布を入れ
３０分ほどおく♪

3: 鍋にあさりを入れ、弱めの中火で煮立て、沸騰したら昆布を取り出し、アクを取る♪

4: 弱火で３分ほど煮てあさりの口が開いたら、味噌を溶いて♪

5: 青ねぎを散らして、
出来上がり＊

6: レシピ本発売中♪
おかげさまで１０万部突破！！
ありがとうございます。

7: レシピ本第二弾
好評発売中♪

（P２６に掲載しています）

コツ・ポイント

砂抜きは２時間くらいしています。

このレシピの生い立ち

いつものあさりのお味噌汁、レシピにしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:簡単！タケノコと油揚げのお味噌汁
NEXT:なめこと分葱のお味噌汁