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タコときゅうりのコチュジャン和え

時刻(time):2017-05-21 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
タコときゅうりのコチュジャン和え じゃがいもはレンジ調理で時短！ささっと和えて副菜に♪作り置きしておいても、味がしみて美味しいです♡ 材料 （3〜4人分） ゆでだこ（刺身

タコときゅうりのコチュジャン和え

タコときゅうりのコチュジャン和え
じゃがいもはレンジ調理で時短！ささっと和えて副菜に♪作り置きしておいても、味がしみて美味しいです♡
sachi825

材料 （3〜4人分）

ゆでだこ（刺身用）
        250g
きゅうり
        1本
じゃがいも（新じゃが使用）
        大1個
■ 合わせ調味料
ごま油
        大さじ1杯
米酢
        大さじ1杯
醤油
        大さじ1杯
白いりごま
        大さじ1杯
コチュジャン
        小さじ1杯
きび糖（砂糖）
        小さじ1杯
しょうが（すりおろし）
        小さじ1杯分

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新じゃがはよく洗い、一口大の乱切りにしてボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、
600wのレンジで４分加熱する

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合わせ調味料の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせる

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2に１・一口大にカットしたたこ・きゅうりを入れて和える

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器に盛り付けたら、出来上がり！

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2017/05/20「たこ」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

今回じゃがいもは、新じゃがを使ったので皮をむかずにそのまま使用してます！
竹串がしんなり通るまで加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

たこときゅうりのピリ辛な和物が食べたくて！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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