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５種の豆とビーツのフムス　3分レシピ

時刻(time):2017-05-23 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
５種の豆とビーツのフムス 3分レシピ 毎年この時期に食べたくなるフムス。今年は栄養たっぷり５種の豆とクミンの香りに、練りごまと豆乳で作りビーツで綺麗可愛く♪ 材料 （2人

５種の豆とビーツのフムス　3分レシピ

５種の豆とビーツのフムス　3分レシピ
毎年この時期に食べたくなるフムス。今年は栄養たっぷり５種の豆とクミンの香りに、練りごまと豆乳で作りビーツで綺麗可愛く♪
青山金魚

材料 （2人～作り易い分量）

A　5種の有機蒸しサラダ豆（市販品）
        85g
A　ビーツ（スライス缶詰）
        6枚
A　豆乳
        50ml～（調節）
A　ねりごま（白）
        大さじ2
A　レモン（スライス）
        1枚
A　生にんにく（チューブ）適量
        適量
A　クミンパウダー
        小さじ1/3
A　塩
        適量
・エクストラバージンオリーブオイル
        適量

1

写真

ブレンダー等にAを全て入れ滑らかになるまで撹拌する
※ぽってりとした感じに豆乳で固さを加減してください。

2

器に盛り、くるりと溝を作りオリーブオイルを回し入れお好みでパプリカパウダーやパセリなどを振る

コツ・ポイント

オリーブオイルは一緒に入れて撹拌しないで、後たらしで作っています
食べるときに混ぜお召し上がりください
トルティーヤ（皮）や、バケットを添えてどうぞ

このレシピの生い立ち

3年前はひよこ豆　2年前は枝豆
1年前は小豆　今年は　蒸し済みで水洗い不要で、しかも有機豆が5種類も入ってい袋を見つめていて無性に作りたくなりました
参考：だいずデイズ
http://daizu-days.co.jp/products/
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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