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ほうれん草とかまぼこの魚醤バターソテー

時刻(time):2017-05-29 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほうれん草とかまぼこの魚醤バターソテー醤油バターはテッパンですが、気分を変えて魚醤バターもおススメです！余らせがちな蒲鉾と一緒に。おつまみ、お弁当にもどうぞ！材

ほうれん草とかまぼこの魚醤バターソテー

ほうれん草とかまぼこの魚醤バターソテー

醤油バターはテッパンですが、気分を変えて魚醤バターもおススメです！余らせがちな蒲鉾と一緒に。おつまみ、お弁当にもどうぞ！

材料（2人分）

茹でほうれん草

100g

蒲鉾

1/2本

バター

10g

魚醤

小1

塩・ブラックペッパー

少々

1: ほうれん草は茹でて4cm幅ほどに切り、よく水気を絞ります。

2: 蒲鉾は7mm幅ほどに切ります。真ん中に切れ目を入れ、端を切れ目に入れてくるんとねじります。

3: フライパンにバターを溶かし、①と②を炒めます。仕上げに魚醤を加えて混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を調えます。

コツ・ポイント

特にコツはありません！余り野菜や練り物、ウインナーやベーコンなど、冷蔵庫のお掃除に！

☆主に使用している調味料☆
魚醤→李錦記

このレシピの生い立ち

蒲鉾が余っていたので、原料の魚に合わせて魚醤で味付けしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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