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濃厚！なめらか紫芋プリン♡

時刻(time):2017-05-29 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

濃厚！なめらか紫芋プリン♡ 裏ごし要らず！フープロを使って簡単♪紫芋で作った、濃厚でなめらかなプリンです！お店の味♡ 材料紫芋 100g 玉子 2個 ☆牛乳 200ml ☆きび糖（砂糖）

濃厚！なめらか紫芋プリン♡

濃厚！なめらか紫芋プリン♡

裏ごし要らず！フープロを使って簡単♪紫芋で作った、濃厚でなめらかなプリンです！お店の味♡

材料

紫芋

100g

玉子

2個

☆牛乳

200ml

☆きび糖（砂糖）

70g

生クリーム

100ml

1: 紫芋を蒸してフードプロセッサーに入れ、滑らかに撹拌して、子を一つづつ加え、その都度滑らかに撹拌す

2: 小鍋に☆を入れて温め、きび糖を溶かす

3: 1をボウルに入れ、2を少しづつ加えて混ぜ合わせる

4: 生クリームを加えて混ぜ合わせる

5: プリン型やココットなどの耐熱容器に4を入れ、天板にお湯を張り、140℃のオーブンで約40分加熱する

6: 5を取り出し、冷めたら冷蔵庫で冷やし、お好みのトッピングをしたら、出来上がり！

7: 2017/05/28「色々なプリン」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

紫芋は、皮をむいて2㎝の角切りにして、600wのレンジで約4分加熱してもOKです！（レンジの調理時間は、お家のレンジに合わせて下さいね）

このレシピの生い立ち

紫芋があったので、プリンにしたら美味しそうだなと思って作りました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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