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卵&生クリ不要！ヨーグルトでビスケーキ♪

時刻(time):2017-05-29 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

卵生クリ不要！ヨーグルトでビスケーキ♪ ビスケットで簡単！バナナも入ったしっとりケーキです。ベビービスケット使用も◎ まだ生クリや卵生地NGの小さなお子様にも♪ 材料（

卵&生クリ不要！ヨーグルトでビスケーキ♪

卵&生クリ不要！ヨーグルトでビスケーキ♪

ビスケットで簡単！バナナも入ったしっとりケーキです。ベビービスケット使用も◎
まだ生クリや卵生地NGの小さなお子様にも♪

材料（2〜3人分）

ビスケット(マリービスケットやベビービスケットなど)

100〜150g

牛乳

適量(約100cc程)

バナナ

1本

ヨーグルト

200g(水切り前)

はちみつ(お子様が小さい場合は無しで◎)

大さじ1〜

(好みで)好きなジャム

適量

(飾り用)好きな果物など

適量

1: ヨーグルトを水切りしておく。

2: 牛乳をビスケットが浸かる位に器に注ぎ、ビスケットをそれぞれ約10秒ほど浸して取り出す。

3: 取り出したビスケットは別皿に入れるか、まとめてラップで包み、冷蔵庫で3時間以上寝かせる。
(急ぎなら2時間でもまあOK)

4: 牛乳が浸透してスポンジケーキのようにふわふわになります！それをボウルに取り出す。

5: バナナを適当な大きさにちぎって③に入れ(ここで好みでジャム等を混ぜても！)崩しながらスプーンでかき混ぜる。

6: ※こんな感じで、見た目はかなりぐちゃぐちゃです笑
ビスケットがしっとりケーキのようになっているのですぐ崩れます。

7: 混ざったらラップに乗せて、好きな形にまとめる。
(今回は棒状ですが、円形や一口ずつ小分けしても◎)

8: 成形できたらラップを外し、水切りヨーグルトに蜂蜜を混ぜて、スプーンなどでまわりに塗る。
(生クリ代わり)

9: ※今回はミックスベリーをトッピングしました！お好きな果物などもしあれば♪

コツ・ポイント

今回はいちごジャムを少し入れました！ビスケットの優しい甘さがあるので砂糖は不要ですが、味付けにも少しジャムを入れると美味しいです♪
冷蔵庫で寝かせる時間は、長い方がお勧めです！

このレシピの生い立ち

生クリームが苦手なので。卵アレっ子のためにスポンジ生地も市販の物を使わず、家にあった赤ちゃん用のビスケットを代用してヘルシーに笑

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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