フライパンで!もっちりフォカッチャ!
コツ・ポイント
ごく弱火でないと焦げます。じっくりと弱火で底面を焼いた後、仕上げに表面をあぶるくらいの気持ちでまずじっくりと焼きます。
☆主に使用している材料☆ 強力粉→日清カメリアスペシャル 粉チーズ→雪印メグミルク このレシピの生い立ち
グラタンの付け合わせにフォカッチャのようなパンが焼きたいな!と思い、作りました。
ホワイトソースとの相性抜群だと家族が気に入ってくれたので、覚書に。 |
フライパンで!もっちりフォカッチャ!
コツ・ポイント
ごく弱火でないと焦げます。じっくりと弱火で底面を焼いた後、仕上げに表面をあぶるくらいの気持ちでまずじっくりと焼きます。
☆主に使用している材料☆ 強力粉→日清カメリアスペシャル 粉チーズ→雪印メグミルク このレシピの生い立ち
グラタンの付け合わせにフォカッチャのようなパンが焼きたいな!と思い、作りました。
ホワイトソースとの相性抜群だと家族が気に入ってくれたので、覚書に。 |