お弁当に◎梅干し☆大葉☆チーズの豚肉巻き

✿つくれぽ１００✿
とろけたチーズのコクが◎
梅肉と大葉でサッパリと♪
黒胡椒がアクセント☆
暑い夏にも食欲が増す一品。

材料（４人分）

梅干し（子供用には蜂蜜漬けが◎）

約大４個

大葉

約１６枚

スライスチーズ

約６枚

豚肉薄切り

約３００ｇ（約１６枚）

サラダ油

大さじ１（バラ肉の場合は不要）

塩こしょう

少々（梅干しの塩分が濃い場合は不要）

◎黒こしょう

適宜

1: 梅干しは、種を取り除き、包丁の背を使って、細かく叩く。

2: スライスチーズを、３等分に切り分ける。

3: 大葉は、軽く洗って、キッチンペーパー等で、水気を拭き取る。

4: 豚肉を広げて、①の梅肉を、全体に薄く塗り…

5: 茎を切り落とした、③の大葉をのせ…

6: ②のスライスチーズを、１枚のせて…

7: 端から、きっちりと巻く。

8: ④〜⑦を、豚肉の枚数分、繰り返す。

9: フライパンに、サラダ油を熱す。
⑧の肉巻きの、巻き終わりを下にして、並べ入れる。

10: 箸等で転がしながら、中火で、こんがりと焼き、塩こしょうをふる。

11: 仕上げに、◎黒こしょうをふって…
完成♡

12: 2013.6.8
「お弁当のメインおかず」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃)

13: 2013.6.11
「大葉」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃)

14: 2013.7.4
話題入りしました♡
つくれぽをくださった方々をはじめ、皆様に感謝致します♡
有難う(*'∀`)o∠☆

15: 2013.8.8
「運動会用肉巻き」カテゴリに掲載していただきました♡
皆様に感謝致しますヾ(≧ヮ≦)〃

16: クックパッド英語版に公開されていました！翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡

コツ・ポイント

☆⑥の工程で、肉の両端からチーズがはみ出て
しまうと、焼いた時にチーズが流れ出てしまうので、なるべく、チーズがはみ出さないように注意して、巻くようにしてください。
できれば、溶けないタイプのスライスチーズをおすすめします！

このレシピの生い立ち

我が家の♪大葉の肉巻き！
ですヾ(≧ヮ≦)〃

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

お弁当に◎梅干し☆大葉☆チーズの豚肉巻き

お弁当に◎梅干し☆大葉☆チーズの豚肉巻き

材料 （４人分）

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コツ・ポイント

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材料（４人分）