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ダブルチョコレートマドレーヌ

時刻(time):2017-06-01 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ダブルチョコレートマドレーヌたっぷりバターでしっとりリッチなチョコレートマドレーヌです材料（12個分）薄力粉 110g 無糖ココアパウダー 10g ベーキングパウダー小さじ1 砂

ダブルチョコレートマドレーヌ

ダブルチョコレートマドレーヌ

たっぷりバターでしっとりリッチなチョコレートマドレーヌです

材料（12個分）

薄力粉

110g

無糖ココアパウダー

10g

ベーキングパウダー

小さじ1

砂糖

60g

大さじ2

卵(L)

2個

無塩バター

140g

40g

1: 小さな鍋にバターを入れ火にかけ黄金色になったら火を止めます。

2: 砂糖、ハチミツ、卵をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜ、振るった薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加えよく混ぜる。

3: 粗熱の取れた1を2に加えよく混ぜ合わせ、刻んだ板チョコを加えよく混ぜ合わせラップで
カバーし２時間放置

4: 3を粉をふったマドレーヌ型に入れ余熱200度で12分焼きます

コツ・ポイント

焼きすぎないことと、バターを焦がさないことがポイントです。

このレシピの生い立ち

チョコ星人の息子君の大好物です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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