ベーコンは短冊に切り、玉葱はスライスする。
パスタをお好みの固さに茹でる。

カルボナーラソースを作る。ボールに卵を溶きパルメザンチーズを加え良く混ぜ合わせ、生クリーム・牛乳も加え良く混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン・玉葱・食塩を入れ玉葱が透き通るまで炒め茹でたパスタを加え炒める。

温泉卵を乗せ、ブラックペッパーを掛けて召し上がれ。

2017.5.31カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。