粉チーズが決め手★かぼちゃと枝豆のサラダ

時刻(time):2017-06-03 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
粉チーズが決め手★かぼちゃと枝豆のサラダ 話題入りカテゴリ掲載感謝♫ 作り置きできて、おかずにもおつまみにもOKな簡単かぼちゃサラダ。 お弁当に入れても彩り◎ 材料 (下記


粉チーズが決め手★かぼちゃと枝豆のサラダ

粉チーズが決め手★かぼちゃと枝豆のサラダ
話題入り&カテゴリ掲載感謝♫
作り置きできて、おかずにもおつまみにもOKな簡単かぼちゃサラダ。
お弁当に入れても彩り◎
まやチャン

材料 (下記分量を目安にお好みで調節)

かぼちゃ
        1/2個(正味約500g)
枝豆
        100g(正味50g)
★マヨネーズ
        大さじ3
★粉チーズ
        大さじ1〜お好みで
☆塩
        適量
☆ブラックペッパー
        お好みで

1

かぼちゃを3〜4cm角に切る。
茹でるかレンジでチンして柔らかくする。
皮が苦手な方は皮を除く。

2

鍋にお湯を沸かし塩を入れ、枝豆を2〜3分茹でる。茹で上がったら冷ましておく。
※冷凍枝豆の場合は解凍する。

3

かぼちゃをボウルに移しスプーンなどでざっくり潰す。
★を加えて混ぜ合わせる。ここで味を調節。

4

枝豆を加えて混ぜ合わせ、最後に☆で味を整えたら完成。

5

クリームチーズや切れてるチーズを加えたアレンジレポも頂いてます。ぜひお試し下さい♫

コツ・ポイント

かぼちゃはレンチンで構いません。べちゃべちゃしない為に、水気を切ってからチンしてください♪
粉チーズで味が引き立つのでマヨネーズは少なめ。キューピーハーフで作れば更にヘルシーなかぼちゃサラダです。

このレシピの生い立ち

デパ地下のかぼちゃサラダは美味しいけど高カロリー‥と言うことで、自分好みにヘルシーに仕上げました。

「豆サラダ」「粉チーズ」「かぼちゃサラダ」
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(エディタ(Editor):dutyadmin)
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