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簡単！鱈と白舞茸の照り煮

時刻(time):2017-06-04 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！鱈と白舞茸の照り煮じっくり煮込んだ鱈が旨♪ 材料（2人分）たら 2切れ白舞茸少々葱少々減塩醤油大さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖(ラカント) 小さじ1 ほんだし

簡単！鱈と白舞茸の照り煮

簡単！鱈と白舞茸の照り煮

じっくり煮込んだ鱈が旨♪

材料（2人分）

たら

2切れ

白舞茸

少々

葱

少々

減塩醤油

大さじ1

酒

大さじ1

大さじ1

砂糖(ラカント)

小さじ1

少々

1: 鱈に塩を揉み込み水洗いでぬめりを取る

2: 油少々とごま油少々を温め
鱈の皮目を下に
1分反して1分焼く

3: 皮目を下にして調味料、舞茸とネギを加えて中火にして3分煮て反して2分煮て完成

コツ・ポイント

野菜はお好みで

このレシピの生い立ち

鱈を和風煮にしてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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