材料をそろえます。
ボウルにマーガリン(またはやわらかくしたバター)と砂糖を入れクリーム状になるように混ぜる。
2に練乳を加え更に混ぜる。
3にふるった薄力粉を入れて混ぜる。
4の生地をひとかたまりにする。
5の生地をラップで包み棒状の形にして冷凍庫で30分~1時間冷やし固める。
6が固まったら、冷凍庫からだして、約5~7mmの厚さに包丁で切る。
7をクッキングシートを敷いた天板に並べる。
170度に予熱したオーブンで13~16分焼いたらできあがり。
2011年2月11日100人の方からつくれぽを頂きました。本当に嬉しいです。ありがとうございます。
姉妹レシピ『サクサク★クリームチーズクッキー』レシピID :972496もあります♪
2014.0202クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございました。