シーチキンとトマトのふわとろ玉子炒め!

時刻(time):2017-06-05 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
シーチキンとトマトのふわとろ玉子炒め! ふわふわ玉子に、トマト、玉ねぎ、シーチキンが入った、イタリアン?中華?洋食?な、ボリュームある玉子料理です。 材料 (3人分)


シーチキンとトマトのふわとろ玉子炒め!

シーチキンとトマトのふわとろ玉子炒め!
ふわふわ玉子に、トマト、玉ねぎ、シーチキンが入った、イタリアン?中華?洋食?な、ボリュームある玉子料理です。
クックまいななパパ

材料 (3人分)

シーチキン
        2缶
トマト
        2~3個
        3個
玉ねぎ
        1/2玉
        少々(3cm)
砂糖
        小さじ3
        大さじ2
塩コショウ
        少々
マヨネーズ
        小さじ1

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玉ねぎをくし型の一口大に切って、ラップで包み、電子レンジ(500W)で、1分30秒加熱します。

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フライパンに、シーチキンの油(1缶分、もう1缶は油を切ります)を入れて、そこにニンニク(チューブ)を少々入れます。

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さらに、シーチキンを入れて塩コショウをして中火で炒めます

4

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そこにチンした玉ねぎを入れて炒めます。

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そこに、ザク切りにしたトマトも入れてサッと炒め、お皿に取っておきます。

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フライパンに、オリーブオイルを入れて熱します。
そこに、砂糖、マヨネーズを入れてよく溶いた卵を入れま、軽く混ぜます。

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すぐに、シーチキンなどを戻し入れ、フライパンを返すように玉子を混ぜ、ふんわりと仕上げます。

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お皿に盛り付け完成です。
お好みで、ケチャップをかけてお召し上がりください。

9

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レシピID:4502166
レンジで簡単、トマたま丼!
見てね!

コツ・ポイント

※玉子は、あまり固まらないように、一気に仕上げます。

このレシピの生い立ち

トマたま丼(レシピID:4502166)をもっとボリュームUPし、おかずになるように、シーチキンを加えて、アレンジしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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