スキレットオムドリア！ふわ卵&とろチーズ

外側はふんわり卵！とろ〜りチーズに卵が絡まってアツアツで美味しい〜♪ケチャップ味が懐かしい美味しさです！子供が喜ぶご飯〜

材料

ウインナー

2本

玉ねぎ

1/2個

しめじ

1/2パック

ピーマン

1〜2個

オリーブオイル

大さじ1

ご飯

2膳

塩胡椒

1振り

マヨネーズ

大さじ1

ケチャップ

大さじ2

ウスターソース

小さじ1

■ 卵液

卵

3〜4個

マヨネーズ

小さじ1

粉チーズ

小さじ1

粗挽き黒胡椒

適量

とろけるチーズ

大さじ5

最後にかけるケチャップ

大さじ1

1: 玉ねぎ、ピーマン、ウインナー(一口大の乱切り)しめじは石づきを取って1本づつバラバラに分ける。

2: フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ウインナー、玉ねぎ、しめじを焼く。焼き目がつくぐらいまで混ぜずに焼く。

3: 玉ねぎが透き通り、全体が炒まったらピーマンを入れて炒め、全体に塩こしょうを軽くふる。

4: ご飯を加え、ケチャップとマヨネーズをかけて混ぜ合わせ炒める。

5: パラパラになるまで炒めたら、ウスターソース、塩こしょうで味付けしておく。

6: 卵、マヨネーズ、粉チーズ、粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせる。

7: ※スキレットの大きさによって＊100スキなど…1人分＊ニトスキ15cm2人分。写真はニトスキで卵2個で1〜2人分です。

8: スキレットに油をひいて、中火でよく熱しておき、卵液を流し入れる。

9: 卵液の中にご飯を沈め、ケチャップを全体に広げる。

10: とろけるチーズをかけてオーブントースターで3分ほど焼く。あまり焼きすぎると卵が固まってトロトロ感がなくなります。お好みで

コツ・ポイント

ウインナーナシでも全然美味しいですよ〜〜♪

このレシピの生い立ち

子供が喜ぶご飯を考えてて、オムライスとドリアを一緒にしてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

スキレットオムドリア！ふわ卵&amp;とろチーズ

スキレットオムドリア！ふわ卵&とろチーズ

材料

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コツ・ポイント

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スキレットオムドリア！ふわ卵&とろチーズ