料理用のポリ袋の中に、ホットケーキミックスと砂糖と紅茶の葉を入れ、空気を入れて口をシッカリ閉じて振り混ぜる。

1にマーガリンを加え、全体にいきわたるよう、擦り混ぜる。
なじんでポロポロになってきたら牛乳を加える。

生地をぎゅっとひとまとめにする。
まとまりが悪いようならほんの少しずつ牛乳を足して調整して下さい。

まとめた生地を袋の中央に置いて袋の上からめん棒で2～3ｍｍに伸ばし、袋を切り開き、型で抜く、もしくはカットして成型する。

焼くと多少膨らみますので、天板に間隔をあけて並べてスタンバイ☆

オーブンで12分前後焼く。
焼いた後はすぐに出さず、しばし余熱で乾燥焼きするとサクサク感が増します（焦げないように！）。