小松菜は細かく1㎝幅に切り、ニンジンは5㎜幅に千切りする。麺は袋の上部を切り、袋のままレンジで1分チンをする。
油を引いたフライパンを熱し、ニンジンを入れてさっと炒める。
小松菜も加えてさっと火を通す。
そこに麺と酒を加えてほぐしていく。
添付のソースを加えて味を全体にからめた後、桜えびを最後に加えてさっと炒める。
最後に麺、具材の順に皿に盛りつけて完成!
☆一緒に簡単中華スープはいかが?
☆桜えびとあおさを使ったパスタも美味☆
2017.05.13「焼きそば」「桜えび・干しえび」カテゴリーに掲載されました。簡単ランチにいかが?