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時短♪低糖質♪作り置き♪切り干し大根

時刻(time):2017-11-25 10:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

時短♪低糖質♪作り置き♪切り干し大根シンプルな味付けですが、ちゃんと美味しいです♪ １人当たり大体、糖質：4.4ｇ、食物繊維：1.6ｇ！材料（約６人分）切干大根 40ｇ（乾

時短♪低糖質♪作り置き♪切り干し大根

時短♪低糖質♪作り置き♪切り干し大根

シンプルな味付けですが、ちゃんと美味しいです♪
１人当たり大体、糖質：4.4ｇ、食物繊維：1.6ｇ！

材料（約６人分）

切干大根

40ｇ（乾燥）

人参

1/2本

油揚げ

1枚

水

200ｃｃ

小さじ1

●醤油

小さじ1.5

●砂糖

小さじ1

かつお節

0.5パック

1: 切干大根を料理バサミで一口サイズに切って、水で戻します。
※分量に200ｃｃとしましたが、浸らなければ増やしてください。

2: 人参、油揚げは短冊切りにします。
油揚げは、必要なら油抜きをします。

3: ①を、水も一緒にお鍋に入れます。
かつお節以外の全材料も入れて、フタをして、中火で煮ます。

4: 汁気がなくなり、人参も柔らかくなったら、かつお節を混ぜて完成です♪

コツ・ポイント

切ってお鍋に入れるだけ！
調味も最初にしてしまうので、後は放置できる手順です。
朝ご飯を準備するときに仕込めば、食べ終わる頃に出来上がっているという、時短・便利メニューです♪

このレシピの生い立ち

朝の忙しい時間帯でも、作り置きできるメニューを考えました。
１人当たり大体、糖質：4.4ｇ、食物繊維：1.6ｇ、低糖質な優秀メニューです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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