温かいご飯に混ぜるだけ。冷やご飯や冷凍ご飯をつかう時は、電子レンジで炊きたてのように温めて。お茶漬けわかめのわかめがしっとりご飯になじみます。　
ポトラック用は、ご飯五合に、お茶漬けわかめ一瓶、なめ茸一瓶、冷凍枝豆一袋で。

通称"Edamame Gohan" ハワイのローカルならではのアイデア♪　美味しくて簡単。聞いたレシピでポトラックに持参してから、これを作ってとリクエストが来るようになりました。ポトラックでは皆が大好きな人気メニューのひとつ。