冷凍パイシートを常温で10分、解凍します。

解凍したパイシートにパイカッター等で目印をつけます（1マス5㎝×4.5ｃｍ、8等分）
※注意！切らないで目印だけです。

パイシートの上に大粒アポロを並べます。

パイシートの外周と、目印を付けた線の両側にまたぐように、牛乳で溶いた卵黄を刷毛などで塗ります。

もう一枚のパイシートをかぶせ、破かないように気を付けながら、外周を指などで押して下のパイシートと接着させます。

菜箸を利用し、内側の８等分した目印（下のパイシートなので見えないけど）に合わせて押し付け、下のパイシートと密着させます。

このへんで、オーブンの予熱を開始します。190℃で15分！

密着させたら、フォークなどで接着面を押し付けます。（穴が開いて大丈夫。私は忘れ卵黄を先に塗っちゃいました）

パイシートの上の面も、牛乳で溶いた卵黄を塗っていきます。（おー、この辺りまでは、いい感じの四角すい！）

切ったパイを、クッキングシートに移します。

卵黄の上から、茶こしなどを利用し、グラニュー糖（砂糖）をまんべんなく振り掛けます。

予熱した190℃のオーブンで約15分焼きます（焦げないように、焼き加減をときどき確認しましょう。

冷凍パイシートで、簡単チョコクロワッサン
（冷凍パイシートシリーズ第1弾！）も見てね。

ジプロックで簡単！ガトーショコラ
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参考させていただきました。ありがとうございます。

冷凍パイシートdeアポロんちょパイ