あれ?苦くない(^^)ゴーヤのナムル
コツ・ポイント和えて時間が経つとサラミの塩分が出てくるので余分な汁は捨ててください しょっぱくなっちゃいます このレシピの生い立ちゴーヤの苦み対策には油かなと。癖ある食材には癖で。 サラミ、メンマ、ナンプラーで喧嘩させたら、あらびっくり!調和しました! |
あれ?苦くない(^^)ゴーヤのナムル
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