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超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め

時刻(time):2017-12-01 06:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒めカンタン酢のおかげで簡単に美味しく一品できちゃいます(ノ∀`)是非お試しください♪ 材料（1人分）ナス(大きめ) 1本小麦粉大さじ1 きび糖

超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め

超簡単☆時短おかず☆ナスの甘酢炒め

カンタン酢のおかげで簡単に美味しく一品できちゃいます(ノ∀`)是非お試しください♪

材料（1人分）

ナス(大きめ)

1本

小麦粉

大さじ1

大さじ1

醤油

大さじ1

カンタン酢

大さじ1

サラダ油

大さじ2〜4

1: ナスは乱切りにし、袋に入れたら小麦粉を加えてシャカシャカ振って全体にまぶす

2: フライパンに多めの油をひいたら弱めの中火で1を炒め、揚げ焼きにする

3: 油が回って軽くしんなりしてきたら、きび糖→醤油→カンタン酢の順に加えて、全体にしっかりと絡ませたら完成♪

コツ・ポイント

ナスは軽く焼き色がつくくらいがちょうど良いです♪あとは調味料を加えて絡ませるだけ。
カンタン酢がない場合は普通のお酢でも。気持ち少なめの方がいいかもしれません(^^;;

このレシピの生い立ち

いただいたナスの消費に、家にある調味料でさっと作ってみました(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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