だし香る♪しっとりなすの煮びたし
コツ・ポイントなすに全て火が通っていなくても、油を吸って焼き目が付いていれば大丈夫です。 ☆主に使用している調味料☆ めんつゆ→ヤマキ 白だし→ヤマキ 和風だしの素→味の素「ほんだし」 このレシピの生い立ちなすの揚げびたしが大好きなのですが、カロリーも揚げる手間も気になるのでアレンジしました。 大根おろしやお酢を少し加えても美味しくなります。 |
だし香る♪しっとりなすの煮びたし
コツ・ポイントなすに全て火が通っていなくても、油を吸って焼き目が付いていれば大丈夫です。 ☆主に使用している調味料☆ めんつゆ→ヤマキ 白だし→ヤマキ 和風だしの素→味の素「ほんだし」 このレシピの生い立ちなすの揚げびたしが大好きなのですが、カロリーも揚げる手間も気になるのでアレンジしました。 大根おろしやお酢を少し加えても美味しくなります。 |