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牛ミンチとごぼうの炊き込みご飯♪

時刻(time):2015-02-07 21:17源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

牛ミンチとごぼうの炊き込みご飯♪ 具に味付けをして、炊き込む事で、調味料が少なくても、美味しい炊き込みごはんができます(*^_^*)ごぼうたっぷり美味〜♪ 材料（米２合）牛

牛ミンチとごぼうの炊き込みご飯♪

牛ミンチとごぼうの炊き込みご飯♪

具に味付けをして、炊き込む事で、調味料が少なくても、美味しい炊き込みごはんができます(*^_^*)ごぼうたっぷり美味〜♪

材料（米２合）

牛ミンチ

150〜200g

ごぼう

1本

・醤油

大さじ③

・みりん

大さじ②

・砂糖

大さじ①

・酒

少々

1: ごぼうはささがき。牛ミンチ。調味料。

2: 牛ミンチを炒めます。

3: 牛ミンチに火が通ったらごぼうを入れ、炒めます。

4: ぼうが少ししんなりしたら、調味料を入れて軽く炒め煮にし、汁が半分くらいになれば火を止める。

5: 米の水を少なめにし、具と汁、全てを入れて炊く。

コツ・ポイント

今回調味料は前日の角煮の残り汁で代用しました(^^)ミンチは冷凍保存していたもの。

このレシピの生い立ち

前日の角煮の残り汁があったので何かリメイクできないかなぁと(*^_^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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