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簡単！細切れ豚肉でしょうが焼き♪

時刻(time):2018-07-08 21:28源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！細切れ豚肉でしょうが焼き♪ 味濃いめでジューシー♪ 材料（２人分） ★醤油大さじ１ ★みりん大さじ１ ★砂糖大さじ１ ★酒大さじ５ ★しょうが（チューブ）７cm 豚肉

簡単！細切れ豚肉でしょうが焼き♪

簡単！細切れ豚肉でしょうが焼き♪

味濃いめでジューシー♪

材料（２人分）

★醤油

大さじ１

大さじ１

★砂糖

大さじ１

★酒

大さじ５

★しょうが（チューブ）

７cm

豚肉(こま切れ)

２００g

玉ねぎ(スライス)

1/4個

ごま油(炒め用)

大さじ２

1: ★を全部混ぜ、豚肉を漬け、さらに上からスライスした玉ねぎも押し入れて漬け、１５分置きます。

2: フライパンにごま油を引き、強火で１を煮焼きするように炒めます。※

3: 水分がほとんどなくなり、ちょっと焦げ目がつき始めると、程よく照りがついていますので、出来上がり！

コツ・ポイント

超簡単です！
火を早く止めすぎない点がポイント！
ちゃんと照りをつけて香ばしく仕上げてくださいね！

※　漬け汁も中身と同時に一緒にフライパンに入れてください。

このレシピの生い立ち

かれこれ、何年も作っているものなので、調味比は長年かけてこのようになりました。実際、最近は、目分量なんですけどね(^^

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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