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☆簡単おかず☆鶏手羽元の柔らかコーラ煮

時刻(time):2018-07-08 22:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆簡単おかず☆鶏手羽元の柔らかコーラ煮【人気ベスト1・カテゴリ掲載★感謝】面倒な準備も長時間の煮込みも必要なし！手羽元が甘辛美味☆晩御飯や花見・パーティーに！材料

☆簡単おかず☆鶏手羽元の柔らかコーラ煮

☆簡単おかず☆鶏手羽元の柔らかコーラ煮

【人気ベスト1・カテゴリ掲載★感謝】面倒な準備も長時間の煮込みも必要なし！手羽元が甘辛美味☆晩御飯や花見・パーティーに！

材料（2~3人分（4~5人分））

鶏手羽元

500g (1kg)

1かけ(1かけ)

しょうゆ

大さじ3.5(大さじ5)

コーラ

350ml(500ml)

コンソメキューブ

1個半(2個)

コショウ

適量

1: 大きめのお鍋に手羽元を重ならないように敷き詰める。

2: 薄切りしたしょうが、醤油、コンソメキューブを鍋に入れる。

3: コーラをそのまま鍋にそそぐ。

4: コンロに火を点け、中弱火で煮込む。この時あく取り紙or穴を開けたアルミホイルを敷いておく。

5: 20分程そのままじっくり煮込む。

6: 20分後、ふたやあく取り紙等を外して、鶏肉をひっくり返す。そのまま10分程再び弱火で煮込む。最後に胡椒を振りかける。

7: お皿に盛りつけて完成！一緒に煮卵やジャガイモを付けてもGOOD!
お好みで粒マスタードや七味唐辛子をかけても美味！

8: ☆美味しい味付け卵とご一緒にいかが？

9: 2017.05.18
「コーラ煮」ワードで人気検索1位になりました！感謝♪

10: 2017.05.29
「鶏手羽」カテゴリに掲載して頂きました。感謝♪

コツ・ポイント

☆うちはコカコーラを使って作るのが定番です。
炭酸にお肉を柔らかくさせる効果があります。
☆コンソメキューブを入れると味がこっくり！
☆お好みで粒マスタードや七味唐辛子と一緒に食べると更に美味しい♪
☆写真は1Kgバージョンで作っています。

このレシピの生い立ち

母がアメリカで生活していた時にご近所の方から教わったレシピを日本に帰っても作ってくれています。美味しい～！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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