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【常備菜】ささみのしぐれ煮。

時刻(time):2018-07-08 22:36源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

【常備菜】ささみのしぐれ煮。簡単、常備菜です。栄養満点、お財布にも優しいささみをしぐれ煮にしました。ご飯のお供やおにぎりに。お弁当にもピッタリです。材料（4人分）

【常備菜】ささみのしぐれ煮。

【常備菜】ささみのしぐれ煮。

簡単、常備菜です。栄養満点、お財布にも優しいささみをしぐれ煮にしました。ご飯のお供やおにぎりに。お弁当にもピッタリです。

材料（4人分）

ささみ

300g

◎酒

100cc

◎水

50cc

◎砂糖

大さじ2

大さじ1

◎醤油

大さじ2と1/2

◎生姜の千切り

20g

1: ささみは筋を取っておく。

2: フライパンにたっぷりの水(分量外)を入れてささみを入れ、火にかける。
沸騰してから30秒経ったら火を止める。

3: 蓋をして冷ましておく。

4: 冷めたらささみをほぐす。

5: フライパンにほぐしたささみと◎を入れて火にかけ、汁気が無くなるまで強めの中火で煮る。

6: これ位まで煮詰めたら出来上がり。

7: ささみのしぐれ煮を使用したレシピです。
とり飯。

8: チンしたアスパラガスとささみのしぐれ煮を混ぜておにぎりにしました。

コツ・ポイント

ささみは粗めにほぐした方が、食べ応えがあります。
生姜がお好きな方は、30gでもOKです。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しい常備菜を作りました。
ささみならば、お値段もお財布に優しいのでオススメです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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