材料をそろえる。玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。
フライパンを熱し、油をひき、玉ねぎ・しめじを炒める
ひき肉・にんにく・生姜を加え、炒める
酒を加え、トマト缶を崩しながら加え、炒める
コンソメを砕いて加える
しょうゆ・ソース・トマトケチャップを加え炒める
塩コショウで味をととのえ、出来上がり!(茹でたパスタにかけてください)