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簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め

時刻(time):2018-07-09 03:46源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め夏野菜一杯！イカでタウリン補給！材料イカ(ボイル) 少々ズッキーニ 1/2 茄子 1/2 オクラ 2本パプリカ(黄) 少々にんにく(チューブ)

簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め

簡単！イカと夏野菜のオイスターソース炒め

夏野菜一杯！イカでタウリン補給！

材料

イカ(ボイル)

少々

ズッキーニ

1/2

茄子

1/2

オクラ

2本

パプリカ(黄)

少々

にんにく(チューブ)

5mm

■掛けたれ

オイスターソース

小さじ1

酒

小さじ1

鶏がらスープの素

小さじ1/4

少々

1: 野菜を5mmほどの薄切り

2: 油ににんにくを入れ温めて香りが出たら野菜をじっくり4分ほど炒める
イカとタレを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

なまのイカの下処理は　
ボイル(生食用)でＯＫ

このレシピの生い立ち

イカのオイスターソース炒めに余った夏野菜をプラスしました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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