Current Position: ホームページ(Homepage) > ごはんもの >

ベビーホタテの炊き込みご飯♪

時刻(time):2015-02-07 21:19源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ベビーホタテの炊き込みご飯♪ 安い冷凍のベビーホタテに一手間加えて、出しの効いた美味しい炊込みご飯を作っちゃいましょう♪おこげも美味！材料（4～5膳分）米２合にん

ベビーホタテの炊き込みご飯♪

ベビーホタテの炊き込みご飯♪

安い冷凍のベビーホタテに一手間加えて、出しの効いた美味しい炊込みご飯を作っちゃいましょう♪おこげも美味！

材料（4～5膳分）

米

２合

にんじん

５㎝位

しめじ

1/2P

ベビーホタテ

２００ｇ位

生姜

1片

＊酒

大3

＊しょう油

大1

＊めんつゆ(3倍濃縮)

大2

＊みりん

大1

＊和風だしの素

小1/2

1: 米を洗い１．５合位の目盛まで水を入れ３０分放置。

2: 鍋に＊を入れ点火沸騰したら、生姜(千切り)・ベビーホタテを入れ中弱火で3分位煮る。

3: にんじんは２．５㎝位の長さの太目の千切り、しめじは石突きを切り小房に分ける。

4: 2を具と汁に分け、汁と２合の目盛に足りない水(我が家は少な目)を1に入れ良くかき混ぜる。3をのせ(混ぜない)炊飯。

5: 炊き上がったら煮たベビーホタテ・生姜を入れ１０～１５分蒸らしてから解す。

6: ※2015/01/06
「炊き込みご飯」のカテゴリに掲載されました♪感謝！

7: ※2015/02/05
寒かったので２倍の生姜(2片)で作ってみました♪
夕飯の準備中に今日もホタテのつまみ食い・・・・

コツ・ポイント

さっと煮たベビーホタテの汁で炊き込みます。

このレシピの生い立ち

スーパーでベビーホタテが安かったので作ってみました♪
炊飯の時はベビーホタテを入れないので、その間つまんでしまうのが難点です。
これだけでつまみになっちゃいます～♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:簡単！ほくほく芋ごはん
NEXT:中華風味粥