サツマイモを厚さ1センチ~2センチ程にカットし、10分ほど水にさらす。
いつも通りお米を研ぎ、普段お米を炊くようにいつも通りのメモリまでお水をいれる。
塩、だしの素、酒を加えたらスプーン等でよく混ぜる。だしの素が浮いてこなくなるまで。その上に1のお芋をいれスイッチオン。
炊けたら、よく混ぜて5分程蒸らしてから召し上がれ!お芋が崩れるので優しく混ぜてね。