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カブのハーブサラダ

時刻(time):2018-07-11 04:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カブのハーブサラダ簡単☆シンプルなカブのサラダ。色合いもかわいいので、お弁当にもオススメ。材料（2人分）カブ小1個かぶの葉少々クレイジーソルト少々マヨネーズ

カブのハーブサラダ

カブのハーブサラダ

簡単☆シンプルなカブのサラダ。色合いもかわいいので、お弁当にもオススメ。

材料（2人分）

カブ

小1個

かぶの葉

少々

クレイジーソルト

少々

マヨネーズ

大さじ1

ハム

2枚

1: カブはいちょう切りに、カブの葉は1ｃｍ位に、ハムは適当な大きさに切る。

2: カブとカブの葉にクレイジーソルトを多めにふりかけしばらく置いておく。水分が出たら、軽く絞る。

3: ②を器にいれ、ラップをし、レンジで1分温める。その後キッチンペーパーなどで水分をよく絞る。

4: ③にハムを合わせ、マヨネーズを加えて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

カブを軽くレンチンすることで、苦みが少なくなり、水分がさらに抜けて、味が凝縮される気がします。

このレシピの生い立ち

カブが余ったので。（笑）
でも、旦那さん絶賛のサラダになりました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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