玉ねぎを薄切りにしてしばらく空気に晒す(または水に晒してよく絞る)。今回は紫玉ねぎ1個と玉ねぎ1/2個を使いました。
ピーマンは細切り、人参はせん切りにする。
生ハムは食べやすい大きさ、レモンは薄切りにしていちょう切りにする。ミニトマトは1/2~1/4に切る。
★を混ぜ合わせ砂糖と塩が溶けたらオリーブオイルとあらびきコショーを入れて混ぜる。
玉ねぎ、ピーマン、人参を④で和える。しばらく置いて全体にしんなりしたら③を混ぜて馴染ませて出来上がり☆
2017.1.30「前菜」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
2017.2.13「前菜」の人気検索1位になりました!検索してくださった皆様ありがとうございます♡