幸せのパンケーキ風♪ふわふわパンケーキ♡作り方
コツ・ポイントメレンゲはやりすぎて分離しないように。 蒸気焼き中は蓋をして、音が止んだら蓋を開けて焼きすぎてないか底をチェック(焦って強火で焼くと萎みます) 側面がうまく蒸気加熱されていれば萎みません♪ 焼き時間は2人分で10~15分かかります このレシピの生い立ちシフォンケーキの作り方をベースに、作りやすく覚えやすい分量でと考えて試行錯誤しました。 |
幸せのパンケーキ風♪ふわふわパンケーキ♡作り方
コツ・ポイントメレンゲはやりすぎて分離しないように。 蒸気焼き中は蓋をして、音が止んだら蓋を開けて焼きすぎてないか底をチェック(焦って強火で焼くと萎みます) 側面がうまく蒸気加熱されていれば萎みません♪ 焼き時間は2人分で10~15分かかります このレシピの生い立ちシフォンケーキの作り方をベースに、作りやすく覚えやすい分量でと考えて試行錯誤しました。 |