長芋の皮を剥き、厚さ0.5㎜ぐらいに輪切りする。
フライパンを温め、バターを溶かし、山芋を並べていく。
片面に少し焦げ目が出たら裏返し、両面に焦げ目が出来たら醤油を全体にかかるようにかける。
お皿にうつして、お好みで刻みのりをかけて出来上がり。
2015.2.11話題入りしました。ありがとうございます。
皆様、つくれぽありがとうございます。ブラックペッパーかけてる方が多くて今日試してみました!とても美味しかったです!!
一時的にコメントが出来ていませんでしたが、皆様のつくれぽには感謝します。皆様、好評で嬉しいです!!また作ってみて下さいね
皮付きで作ってみました!栄養たっぷりなので皮付きでも美味しいですよ!
「cookpad×オレンジページ うち飲みの決定版 大好評!おつまみ」に掲載していただきました(・∀・)