★レンジで塩鮭と野菜の酒蒸し *Ym*

時刻(time):2020-04-19 14:53源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
★レンジで塩鮭と野菜の酒蒸し *Ym* Description 焼いただけの塩鮭に飽きると良く作る鮭の酒蒸しです♪レンジで簡単、味付けもほとんどなし!なので楽チン☆野菜も一緒にどうぞ 材


★レンジで塩鮭と野菜の酒蒸し *Ym*

★レンジで塩鮭と野菜の酒蒸し *Ym*

Description

焼いただけの塩鮭に飽きると良く作る鮭の酒蒸しです♪レンジで簡単、味付けもほとんどなし!なので楽チン☆野菜も一緒にどうぞ

材料 (1人分)

塩鮭
1切れ
ピーマン
1個
たまねぎ
8分の1くらい
しめじ
3分の1パック
タカラ 料理のための清酒
大さじ1
バター(マーガリン)
大さじ1
ポン酢
お好みで♪

作り方

1

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ピーマンと玉ねぎを千切りにする。しめじは小房にわけておく。

2

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鮭1切れが入る器に30cmくらいのクックパーをひき、野菜を敷く。

3

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その上に鮭を乗せ、酒を振りかけてからクックパーで包み込む。(キャンディー包み)

4

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レンジで700wで3分チン。

5

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バターを乗せ、ふたたび包み、余熱でとかしてできあがり☆お好みでポン酢をかけて召し上がれ♪

6

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■追記■08年11月24日、つくれぽ10人で話題入り致しました!有り難うございました☆

コツ・ポイント

加熱する際は、ご家庭のレンジに合わせて調節してください。野菜は冷蔵庫の残りでOK!葉物やきのこ類、じゃが芋等が良くあいます♪

このレシピの生い立ち

いつどこでこの作り方にたどり着いたのか記憶がないのですが(^ω^;)結婚当初から旦那様一人分、という時によく作ってました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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