材料を用意し、オーブンを190℃15分に予熱する。
玉ねぎは1/2をみじん切りにする。うち大さじ1はピザソース用に取り分ける。
市販ピザソースなければ、即席ピザソースの材料を混ぜて作る。玉葱は1/2をみじん切りにしたものから大さじ1取り分けて使う。
ピザ生地をつくる。
4のピザ生地材料を、ボールに全部入れて、混ぜる。かなりゆるいです。牛乳は、少しずつ入れ、調整して下さい。
天板にクッキングペーパーをしき、ピザ生地を流してならす。厚さ1cmくらい。生地がはみ出ないよう小さめにしておく。
ピザソースを回しかけ、ならしてまんべんなく塗る。
好みの具材をトッピング。具材はかなり薄くスライスする様にして下さい。上のウィンナーは2本しか使っていません(笑)
あとは、ピザ用チーズをのせて、予熱完了したオーブンで190℃でこんがりするまで約15分くらい焼きます。
出来上がり♪パセリ等あればふりかけると見栄えします。24×32cm大くらいありました。
生地は、かなり柔らかくふわっふわしています。パンに近いです。
適当に切り分けて食べて下さい。
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