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お弁当用レーズンパンのフレンチトースト

時刻(time):2020-04-19 15:13源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当用レーズンパンのフレンチトースト Description お弁当の時間に美味しく食べられるようにほんの少しだけ工夫。冷めて味が落ち着いたときが食べ頃。材料（食パン１枚分）

お弁当用レーズンパンのフレンチトースト

お弁当用レーズンパンのフレンチトースト

Description

お弁当の時間に美味しく食べられるようにほんの少しだけ工夫。
冷めて味が落ち着いたときが食べ頃。

材料（食パン１枚分）

市販のレーズン食パン（６枚切り）

１枚

卵

１個

　☆砂糖

小さじ1

　☆牛乳

50cc

　☆シナモンパウダー

小さじ1/4（なくても可）

バター

大さじ１

コーヒー用スティックシュガー

１本

作り方

1: 平らなバットなどで卵をよくほぐす。

☆も加えよく混ぜる。

パンを食べやすい大きさに切る。

2: パンを卵液に浸す。
両面で２分くらい。

完全にしみ込ませると、外で食べるときに柔らかすぎるので、少し卵液が残るくらい。

3: 温めたフライパンにバターを入れ、溶けたらパンを入れる。

パンが甘くて焦げやすいので、弱めの中火。

4: 余った卵液はパンの上にかける。

はみだしたら、フォークなどを使い四角にまとめるとキレイ。

5: 底が固まり、いい焼き色がついたら裏返す。

6: 焼けたら網にのせて蒸気を飛ばす。

※このひと手間で食べるときにべちゃべちゃになりません。

7: 完全に冷めてから包み、食べるときにスティックシュガーをふりかける。

コツ・ポイント

パンは最初からカットした方が後からよりも作業しやすいです。

出来立てにシュガーをまぶすと溶けてしまうので別添します。食べるときにかけると美味しそうに見え、食感もシャリシャリして楽しいです。

固めのパンを使うときは浸し時間を少し長めに。

このレシピの生い立ち

お弁当用の材料の買い置きが何もなかったときに、いつものレーズンパンに手を加えてみました。
焼きあがりまでなら１０分あれば十分できます。

写真は１/２枚です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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