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簡単ランチ♪オムナポ丼

時刻(time):2020-04-20 00:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単ランチ♪オムナポ丼 Description オムライス？ナポリタン？いえいえ、もーっと簡単です(●´艸`)ぱぱっと準備すれば5分で完成です。材料（２人分）ウインナー 2本玉ねぎ 1/2個

簡単ランチ♪オムナポ丼

簡単ランチ♪オムナポ丼

Description

オムライス？ナポリタン？いえいえ、もーっと簡単です(●´艸`)ぱぱっと準備すれば5分で完成です。

材料（２人分）

ウインナー

2本

玉ねぎ

1/2個

ピーマン

1~2個

卵

2個

牛乳

大さじ2

ケチャップ

大さじ2

ウスターソース

小さじ2

塩こしょう

少々

ご飯

適量

作り方

1: 卵１個につき大さじ１の牛乳を加え、よくといておく。

2: ウインナーは斜め薄切り、ピーマンは3mm程の輪切り、玉ねぎはくし型に切り更に横半分に切る(ざく切りでもＯＫ笑)。

3: フライパンに油を熱し、ウインナーを焼く。玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。

4: ピーマンを加え、塩こしょうをしてさっと炒める。ケチャップとソースを入れ絡ませる。どんぶりによそったご飯の上にのせる。

5: フライパンを綺麗にして油をひき、強火で熱する。卵を流し入れて火をとめ、余熱で半熟のスクランブルエッグにする。

6: 4で盛りつけた具材に5をのせ、お好みでケチャップをかけて完成。

コツ・ポイント

ウインナーの代わりにベーコンでもかまいません。短冊切りにしたにんじんを入れてもおいしいです。牛乳はなければ入れなくても大丈夫です。ウスターソースの代わりに醤油を使うとあっさりめになります。

このレシピの生い立ち

雑誌からアイデアをもらい、自分なりにアレンジしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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