小松菜は、“茎”と“葉”を分けて、小さめに切る。
豚肉は、細切りにし、塩こしょうをふる。
フライパンに、サラダ油を熱し、中火で②を炒める。
豚肉の色が変わったら、①の小松菜の“茎”を加えて、炒める。
さらに、①の小松菜の“葉”を加えて、炒め合わせ、◎を加え、混ぜ合わせて、火を止める。
温かいご飯に、⑤を加え、しゃもじ等で、切るように混ぜ合わせる。
すりゴマをふって…完成♡
※⑤の工程終了後に、ご飯もフライパンに投入し、チャーハンのように炒め合わせて仕上げても、美味しいです♪
クックパッド英語版 に公開されていました!翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)関係者の皆様に感謝致します♡
2014.10.9「クックパッドニュース」にて紹介していただきました♡クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡
2017.10.13再度、クックパッドニュースにて紹介して頂きました♡皆さまに感謝致します♡