玉ねぎ、ピーマンは薄切りにし、ウインナーは斜めに切っておく。
熱したフライパンにバターをしき、玉ねぎ、ピーマンを軽く炒めたら、水、コンソメ、塩を加え煮立たせる。
沸騰したらパスタを半分に折って加えてかき混ぜ、再沸騰してきたらウインナーを加える。
フライパンの蓋をして、中火で表示時間煮込む。時折、蓋を開け麺をほぐすとくっつきません。
蓋を開け、水分が残っているようなら火を強めて水気を飛ばし、ケチャップ、牛乳を加え、全体に絡ませて完成。
16/8/2こちらの書籍にレシピを掲載して頂きました。関係者の皆様や心温まるレポを下さった皆様に心から感謝です♡
フライパンひとつで作れるカルボナーラも公開しました♪宜しければお試し下さい^^
追記。沢山のレポ有難うございます。倍量で作る場合の水量についてご質問頂きましたが、500ccもあれば十分です^^