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牛肉と豆もやしの甘辛炒め☆

時刻(time):2020-05-15 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

牛肉と豆もやしの甘辛炒め☆ Description 安い牛もも薄切り肉に片栗をまぶすことで、とっても美味しく仕上がります♪ 2010･11･05話題入り☆ 材料牛もも薄切り肉３００ｇ豆もやし

牛肉と豆もやしの甘辛炒め☆

牛肉と豆もやしの甘辛炒め☆

Description

安い牛もも薄切り肉に片栗をまぶすことで、とっても美味しく仕上がります♪
2010･11･05話題入り☆

材料

牛もも薄切り肉

３００ｇ

豆もやし

１袋

にら

1/2束

大さじ２

サラダ油

適量

＊しょうゆ

大さじ３

＊さとう

大さじ２

＊さけ

大さじ１

作り方

1: 牛肉に片栗粉をもみ込んでおきます。　　＊を混ぜ、合わせ調味料を作っておきます。

2: 豆もやしは沸騰したお湯で５分間茹でてザルにあげておきます。　　　　　　　　にらは３ｃｍに切っておきます。

3: 少し多めのサラダ油をひき、中火で牛肉をほぐしながら炒めます。

4: 牛肉の色が変わったら、もやし、＊印の合わせ調味料を入れ強火で３０秒炒め、にらを加えてさっと炒め完成です！！

コツ・ポイント

お肉も片栗粉をまぶすだけで柔らかくなるので、安い牛もも肉で十分です。豆もやしのゆで時間はお好みで！！豆の大きさによってもゆで時間が変わると思いますので(*^。^*)

このレシピの生い立ち

豆もやしを使いたかったので

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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