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茹で卵の肉巻き。

時刻(time):2020-06-27 07:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

茹で卵の肉巻き。 Description 特売薄切り肉で、ボリュームおかず。ピリ辛の甘辛ダレは、少ない材料で簡単美味しいです。材料（４個分）豚ロース薄切り８枚茹で卵４個塩胡椒

茹で卵の肉巻き。

茹で卵の肉巻き。

Description

特売薄切り肉で、ボリュームおかず。
ピリ辛の甘辛ダレは、少ない材料で簡単美味しいです。

材料（４個分）

豚ロース薄切り

８枚

茹で卵

４個

塩胡椒

適宜

適宜

サラダ油

適宜

酒

大さじ３

醤油★

大さじ１

スイートチリソース★

大さじ１

はちみつ★

大さじ１/２

水★

５０ｍｌ

作り方

1: 茹で卵に薄く片栗粉をまぶして、豚ロースを１個につき２枚を隙間なく巻きつける。全体に塩胡椒し、片栗粉を薄くまぶす。

2: フライパンにサラダ油を熱し、１を入れて強火で転がしながら焼く。全面に焼き目がついたら、余分な油はペーパーで拭きとる。

3: 弱火にして酒をいれて蓋をし１分蒸し焼きに。その後★の材料を入れ絡めるように煮たらデキアガリ。

4: ※たれをたっぷりかけて絡めて食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

焼き付けるときは巻き終わりを下にして最初に焼きます。
焼き目が付くまでは優しく扱ってください。
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このレシピの生い立ち

豚ロース特売×卵がたくさんあったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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