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バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味

時刻(time):2020-06-27 07:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味 Description ほんの少しのバターでこんなに旨くなるなる焼きうどん♪コッテリというよりまろやか~なソース味♡ランチにどうぞ~☆ 材


バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味

バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味

Description

ほんの少しのバターでこんなに旨くなるなる焼きうどん♪コッテリというよりまろやか~なソース味♡ランチにどうぞ~☆

材料 (1人分)

うどん
1玉
キャベツ
150g
玉ねぎ
40g
人参
20g
豚肉
50g
50cc
鰹節
3g
中濃ソース
大1強
バター(マーガリン)
小1

作り方

1

野菜と豚肉はそれぞれ食べ易い大きさにカットする。うどんの袋に少し切り込みを入れてレンジで2分程温めておく

2

写真

フライパンにサラダ油をしいて中火で温めたら野菜を炒める

3

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野菜の周りが透き通ってきたら豚肉を加え炒める

4

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豚肉の色が変わり始めたらうどんを加える

5

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続けて水と鰹節を入れてうどんをほぐしながら炒める

6

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水分が無くなってきたら中濃ソースとめんつゆを加え混ぜながら炒める

7

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仕上げにバター(マーガリン)をおとし満遍なく馴染ませて火を消す

コツ・ポイント

キャベツは仕上がりには嵩が減るので多すぎじゃない?ってくらいたっぷりとね♪鰹節は出汁の代わりなので調理の時に加えて下さいね☆

このレシピの生い立ち

ウチでいつも作っているソース味の焼きうどんに思い付きでマーガリン入れたら旨い~♡バター醤油もイケるけどバターソースもイケるのね♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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